关于雄狮你不行不知的10件事

放大字体  缩小字体 2020-01-05 14:37:29  阅读:4829 作者:责任编辑NO。石雅莉0321

摘要:雄狮酒庄是“超二级庄”中的重要一员,具有可应战五大一级庄的实力。那么关于这座尖端名庄,你了解多少?红酒国际网(微信号:wine-world)为你叙述关于雄狮酒庄,你不行不知的10件事。

雄狮酒庄(Chateau Leoville Las Cases)坐落梅多克(Medoc)产区的圣朱利安村(Saint-Julien),在1855分级中被评为二级庄。不过,在许多爱酒人士心中,雄狮具有可应战五大一级庄的实力,是波尔多最受注目的酒庄之一。那么关于这座尖端名庄,你了解多少?接下来,本文便聊聊关于雄狮的十大趣事。

雄狮酒庄修建(图片来自:Chateau Leoville Las Cases)

★ 1. 雄狮与拉图城堡比邻而居,风土条件得天独厚。

雄狮酒庄坐落于圣朱利安与波雅克(Pauillac)的交界处,与一级庄拉图城堡(Chateau Latour)相邻。酒庄的葡萄园占地55公顷,附近吉伦特河(Gironde)。获益于河流的冲刷和沉积作用,雄狮葡萄园的土壤类型非常丰厚:园内土壤以第四纪砾石为主,底层为砂土和黏土,不同区域黏土的深度和密度纷歧,有利于葡萄树的根系深扎土壤中以罗致水分和营养。此外,在河流的调节作用下,雄狮的葡萄园具有一起的微气候,能够促进葡萄到达完美成熟度,也使其不易遭受霜冻等极点气候的突击。河流、杂乱土壤与温文气候一起组成了雄狮无与伦比的风土条件,使得园内赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)葡萄的质量极佳,从而赋予了酒庄葡萄酒绝无仅有的特性。

雄狮酒庄的葡萄园(图片来自:)

★ 2. 雄狮酒庄前史悠久,开始与巴顿城堡和乐夫宝菲庄园是同一座酒庄。

雄狮酒庄源自露维利酒庄(Leoville),该酒庄的前史可追溯至1638年,且曾一度开展为波尔多最大的庄园之一。19世纪上半叶,遭到法国大革命的影响,酒庄被拆分为3块园地。其间,最大的地块(占总面积的3/5,这中心还包含酒庄的中心地块)开展为雄狮酒庄,其他2个地块则演变为巴顿城堡(Chateau Leoville-Barton)和乐夫宝菲庄园(Chateau Leoville Poyferre,又叫乐夫波菲庄园)。1855年,这3座酒庄一起被评为二级庄。现在,它们均具有极好的名誉,被称为“圣朱利安三杰”。

★ 3. 雄狮的外文名,一部分来自其前身——露维利酒庄,另一部分来自兰-克斯宗族。

如上文所述,雄狮酒庄由露维利酒庄的中心地块开展而来,因而雄狮酒庄的姓名也与后者休戚相关。作为梅多克最陈旧的酒庄之一,露维利一向流通于波尔多极具威望的宗族手中。在酒庄还未被拆分前,露维利的一切者为兰-克斯(Las Cases)宗族。随后,历经数次的拆分,露维利的大部分地块仍归该宗族一切。所以,该酒庄便被命名为“Chateau Leoville Las Cases”,并一向沿用至今。

★ 4. 雄狮现为德龙宗族一切,该宗族一起还掌管着多座名庄及葡萄酒品牌。

1900年,时任雄狮酒庄司理的泰奥菲尔·斯卡温斯基(Theophile Skawinski)收买了雄狮的部分股权,并在之后将股权转让给了女婿安德烈·德龙(Andre Delon)。随后,实力雄厚的德龙(Delon)宗族不断收买雄狮的股权,成为了酒庄仅有的一切者。1902年,为了突显不同地块风土的差异性,雄狮将旗下侯爵园(Clos du Marquis)的果实独自酿酒,使其成为一个独立的葡萄酒品牌。此外,德龙宗族还于1997年将波美侯(Pomerol)名庄列兰酒庄(Chateau Nenin)收入麾下,并从宗族成员手中承继了闻名的中级庄(Cru Bourgeois)波坦萨酒庄(Chateau Potensac)。

列兰酒庄(图片来自:)

★ 5. 作为独立品牌,侯爵园出产的酒款也是独立酒款,雄狮还有副牌酒。

有必要留意一下的是,侯爵园酿制的葡萄酒也是独立酒款,并不是雄狮的副牌酒。侯爵园具有自己的副牌酒——小侯爵(La Petite Marquise du Clos du Marquis, Saint-Julien, France),而雄狮也于2007年份正式推出副牌酒——小雄狮(Le Petit Lion du Marquis de Las Cases, Saint-Julien, France),以稳固正牌酒的名誉与质量。

★ 6. 雄狮是业界公认的“超二级庄”,备受罗伯特·帕克和詹姆斯·萨克林等酒评家的赞誉。

雄狮是二级庄中的佼佼者,被酒界公认为“超二级庄(Super Second)”。而若谈到“超二级庄”,许多人首要想到的也会是雄狮。1982年至今,雄狮酒庄红葡萄酒(Chateau Leoville Las Cases, Saint-Julien, France)共有14个年份取得帕克团队(Robert Parker Team)96分及以上的超高分好评(数据源自帕克团队给予的最新评分),罗伯特·帕克(Robert Parker)自己还曾这样称誉雄狮:“假如1855分级制度有必要进行修订,雄狮酒庄无疑会是一级庄的有力竞争者。”此外,詹姆斯·萨克林(James Suckling)、《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)等威望酒评家及组织也对雄狮不惜高分好评。

★ 7. 雄狮正牌酒的主打种类为赤霞珠,成酒风格如其名般微弱;小雄狮则使用了更高份额的梅洛,成酒更为易饮。

雄狮正牌酒一般由70%以上(一些年份份额近90%)的赤霞珠,辅以少数的梅洛和品丽珠混酿而成,成酒如其名一般微弱有力,需瓶陈数年后才干进入适饮期。而酒庄的副牌小雄狮则选用园中较年青的葡萄树果实,并将梅洛的份额加大至40-60%左右,成酒更为和婉易饮,一起具有必定的深度和杂乱度,是列级庄副牌酒中的优异代表。

★ 8. 雄狮酒标的布景为酒庄葡萄园的拱门修建。

波尔多酒庄的酒标布景大多为恢宏的城堡修建,但雄狮酒标印着的却是酒庄葡萄园的拱形大门,大门上还矗立着一尊石狮子雕像。这只威武的狮子似乎守护神一般,保护着酒庄风土杰出的“疆域”,也标志着酒庄卓尔非凡的实力以及其在波尔多众名庄中的重要位置。值得一提的是,除了正牌酒外,雄狮的副牌酒“小雄狮”的酒标也以该拱门为布景,且拱门下方卧有一只绘声绘色的幼狮,非常生动风趣。

雄狮酒庄葡萄园的拱门修建(图片来自:Chateau Leoville Las Cases)

★ 9. 雄狮的酒标上没有“列级庄”或“二级庄”字样。

众所周知,“1855列级庄”作为酒界的一块金字招牌,是许多爱酒人士购酒的重要参阅。因而,获评酒庄的酒标上大多都印有夺目的列级庄字样。不过,雄狮虽荣居二级庄,但却并没有将该头衔看得很重,也没有在酒标上标注有关字样。酒庄团队悉心酿酒,以每一年份最佳质量的葡萄酒来作为金字招牌。

10. 雄狮官方曾列出一份关于1945-2015年份雄狮正牌酒的侍酒贴士。

依据这份贴士,1945、1959、1961、1982、1986、1989、1990、1996、2000、2001、2005、2006、2009、2010以及2015这15个年份被酒庄认为是非常优异的年份。

当然,关于雄狮这座名庄,风趣的故事远远不止上述10件,酒庄还有许多“彩蛋”等候咱们去开掘。

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