食材用料
| 小土豆食量 | 小红辣椒适量 |
| 孜然少于 | 姜少于相克食物 |
| 蒜少于相克食物 | 葱少于相克食物 |
孜然香辣煎小土豆的做法
1.先把土豆洗净刮皮备用
2.上蒸锅蒸熟透
3.压扁……不要压太扁哦……注意力道……压碎了就不好后面煎的操作
4.用平底锅煎制两边焦黄
5.切好小红辣椒.姜蒜
6.锅里倒入油小火炒香配料
7.放入煎好土豆……再放入少于的孜然粉……食量的生抽……半碗温冷开水……盖上盖小火炖一会让土豆入味……
8.快收汁时放入盐……因为放了生抽所以我一般就不放鸡精了……喜欢的可以加鸡精.撒上葱花
9.装盘……好吃的孜然香辣煎小土豆就完成啦
