如同酒这种饮品，不管在哪个国家都非常受欢迎，我们国家最知名的便是白酒，度数很高，而欧洲大部分国家都以喝红酒为主，在进行交易沟通的一起，红酒自然而然的被端上了家家户户的餐桌，这种度数较低的酒，现在很受女人欢迎，但除了红酒之外，还有一些其他外国酒也进入到了市场上，例如被称之为墨西哥的魂灵的龙舌兰酒。而龙舌兰酒之所以会有这么一个独特的称号，首要仍是靠了龙舌兰在墨西哥的超然位置，今日我们要说的这培养物，便是这位置非凡的龙舌兰。
龙舌兰的品种多达一百多种，一般来说，用来酿酒的多半是蓝色龙舌兰，它要长12年才老练，归于天门冬科龙舌兰属，是一种常绿大型草本植物，叶子的摆放有些像是莲座，一棵老练的龙舌兰最少会有三十多片叶子，更大的或许会有六十片，由于叶子往外成长，因而体形很大，有些像是芦荟叶，肉质茎比较肥壮，一片能长一两米，却只要二十厘米宽，形状较为独特，远远看上去像个大型的菠萝。
在墨西哥，人们会专门收集龙舌兰莲座底部的新鲜的鳞茎，这但是个力气活，由于一个鳞茎的分量，毫不客气地说，大约有一百多斤，在曾经当地人都是用马车来运送的，由于人力底子没办法抬动。这些鳞茎在被运送到酿酒厂之后，由于外皮过于健壮，是需要用一把斧头来劈开，将里边的果肉和果汁取出来才干酿酒的。
或许只要这样独特的植物，才干能酿出最烈的酒，龙舌兰酒的酒精含量高达百分之四十，是世界上适当有名的烈酒，由于龙舌兰开花即死，所以在一些专门培养龙舌兰的草场，人们会在花剑没有长出时，就把花剑直接砍掉，这样成长出的鳞茎会更大，果肉的含糖量可以更高，也能造出更好的龙舌兰酒。
龙舌兰除了可以做酒之外，在国外还当美食吃，据说在墨西哥有好几道专门用龙舌兰叶制造而成的传统美食，吃起来别具风味。别的，龙舌兰叶中还有许多的纤维，鞣制今后可以用来制造缆绳，非常健壮经用，不过近些年由于更廉价省劲的化工纤维的呈现，龙舌兰制造的缆绳在当地都现已很难看到了。
原产于美洲热带地区的龙舌兰适当不耐阴凉，最喜欢阳光充足且枯燥的当地，这培养物打理起来很简单便利，现在我国南边部分省份就有引种培养，作为开花即死的龙舌兰平常容易都不会开花，大约要数十年才会轮到一次，但这样严苛的开花条件是值得的，由于龙舌兰消耗数十年孕育而出的花朵适当的壮丽，可谓大自然的奇观。
龙舌兰的花朵非常美丽，成长得非常巨大，它的花序可以长到七八米高，花序上成长有或白色或浅黄色的花，人们只能在花序之下俯视花朵，或许从远方瞭望，看起来很是壮丽，观赏价值很高，因而哪怕它即可食用也能酿酒，但在我国南边培养却只当观赏用，这大约便是喝酒文明不同形成的不同吧，不知道我们有没有在日常日子中亲眼见过龙舌兰呢？
