啤酒江湖,历来就不缺传说。
健力士,是其间一个。
刚诞生的时分,创始人签下9000年的租约,租下酿酒厂。对,9千年,我没多打0。
在口味偏淡的我国啤酒商场,它却有许多拥趸。
最近,这个品牌又在寸土寸金的上海市中心盘下两层楼,开店。
店址在静安寺商圈,这也是健力士的全球第一家体会中心——健力士醇黑坊(Guinness Gatehouse)。开业当天,主编去喝了几杯。
01
先说酒
整个两层楼的体会中心以醇黑为主色彩,明暗相衬的灯火,配上黑色砖墙和涂鸦画风的墙面规划,有一种复古的历史感,又不失现代酒吧的热心。
先说酒。醇黑坊有至少三个吧台。你能够点上一杯健力士黑啤,欣赏黑色酒液和奶白色泡沫注入酒杯,然后豪饮,或许细品。
假如你想用那台美丽的竖琴打酒器DIY一杯,店里的专业打酒师也会耐性教你。对了,啤酒泡沫打印技能一定要试试,由于健力士的泡沫“奶盖”实在太合适玩打印了。
至于酒单,健力士醇黑、健力士啤酒花屋13、健力士IPA,这三款经典扎啤必须有,别的还有两款轮替啤酒、一款上海特酿,以及几款含有健力士元素的鸡尾酒。
二楼吧台的姓名有点儿意思,“surge & settle bar”,它被解释为“浪涌后的安静”,比方人生的两个状况,奋斗和歇息。
原本认为醇黑坊便是健力士开的一家餐吧,成果发现,是我太单纯了。
02
还有艺术
还记得健力士那个闻名的广告吧?便是“女性不需要男人,就像鱼不需要自行车”。在醇黑坊门口“迎宾”的,便是那个“骑自行车的鱼”雕塑。
一楼有一个大约10平方米的空间,叫做Brewing Vat(酿酒桶),它被规划成一个大酒桶的姿态。不过,这儿不卖酒,它是个小型放映厅。270°大环幕,播映健力士的各种经典广告,以及啤酒的酿制进程。
店里每个旮旯,都有品牌各个时期的优异广告海报展现,数量多到我认为自己逛了个艺术展。
醇黑坊里边还藏了一个卖品牌周边的精品店,一个有生蚝出售的生蚝吧,以及一个VIP室。
一边出售产品和服务,一边推行品牌文明,健力士这步棋,走得高超又高雅。
健力士品牌方介绍说,这家醇黑坊其实是爱尔兰都柏林健力士博物馆的浓缩版体会中心,也是健力士在亚洲展开的重要里程碑。
那么,尔后,健力士在我国商场还将有哪些动作?
03
下一步棋
健力士向啤酒日报透露了未来的三个方案:
◆现在,健力士在我国现已与百威树立协作伙伴关系。2020年,两边会持续致力于品牌的途径拓宽和知名度建造,约请更多的顾客来测验饮用健力士。
◆关于商场营销,健力士方案在圣帕特里克节(St. Patrick's Day,爱尔兰国庆节)以及夏日推出结合线上线下的活动。
◆电商将是健力士活跃扩张的另一个首要阵地,2020年健力士会加大品牌旗舰店的建造,牢牢把握住618和双11这两个要害时刻点,让电商成为扩展健力士用户群的要害点。
许多我国顾客仍然喜爱偏淡的啤酒,而健力士的主打款是司陶特(stout),关于这一应战,健力士表明,我国是一个巨大的啤酒商场,顾客对啤酒口味多样性的需求日积月累,所以品牌并不忧虑司陶特啤酒自身的商场潜力。
“咱们应该做的是:
◆首要,在这一品类内争夺最大化的商场占有率,稳固领先地位;
◆一起,鼓舞和招引更多现在非黑啤顾客开端测验健力士,扩展这个品类的消费人群。
◆咱们也会展开更多具有品牌特征的商场活动,添加电商投入,招引更多年青和高消费喝酒人群,为他们供给更多纯粹的品牌体会。”
健力士表明,上海健力士醇黑坊是很重要的第一步,品牌期望以“Gatehouse”作为一个重要的品牌宣扬阵地,以此供给给上海乃至全我国顾客最纯粹的爱尔兰健力士品牌体会,一起也带动健力士品牌在周边的途径和消费拓宽。