文/咖啡小芝士
新年吃够饺子了？赌100盘饺子，这样做，上桌1分钟就被抢光！
咱们北方的姑娘，大多数或许从小就学会了包饺子，并且每到新年，心灵手巧的姑娘们从外地作业回家都会帮着老爸老妈一同预备饺子，在这一方面，我美丽的姑姑年青的时分可真是从我这获得了不少夸奖，不光新年帮自己老妈包饺子，包完了还会跑到我家，帮我妈包，在她出嫁之前简直每年都能见到她。（假如不会包饺子的姑娘们，你们能够悄悄的哈，尽管手残，但，你们人美！）
又到新年了，传闻不喜爱新年的人又增加了一大批，由于忧虑回家会遭到平地风波的“催婚”！今日我想给我们支个招，来搬运七大姑八大姨的留意力！
当然本篇文章，不管是姑娘、帅哥、叔叔或许阿姨，只要是在自家厨房有高度发言权的都能够赏识参阅~
吃水饺是新年的风俗，可水饺吃了这么些年，很多人或许都吃够了，你有没有想过本年来个“水饺大翻身”？这些把戏水饺，确保让我们从头找回当年对水饺那种“触电般的感觉”~
1、五颜六色饺子皮调色大全
菠菜汁：菠菜适量，焯水，榨汁，能够调出绿色。
紫甘蓝：适量，焯水，榨汁，能够调出紫色。（紫薯也能够哦）
胡萝卜：适量，榨汁，能够调出橙色。
南瓜：适量，蒸熟，碾碎，能够调出黄色。
红心火龙果：适量，榨汁，能够调出赤色。
这些色彩根本满足，假如还想要其他色彩，能够用这些色彩来调。
2、饺子简略把戏包法
预备好饺子皮和饺子馅之后，精彩立刻开端~
第一种：金鱼饺子，标志年年有余~
1、圆形饺子皮，在1/3处放馅；
2、把饺子皮放馅的一头1/3处捏合，从小头中心向里，捏出鱼的眼睛；
3、然后把中心饺子皮捏出鱼鳍，用自己的办法捏出斑纹；
4、尾巴处压扁，用牙签或其他东西印上斑纹，分出3片尾巴状，把尾巴和肚子中心捏紧，放上你喜爱的鱼眼睛就完成了，能够用你喜爱的色彩来做。
第二种：鸳鸯水饺
1、圆形饺子皮放馅，中心捏紧，然后调转90度，半数把两端的角捏合，如图；
2、中心会有两个孔，把两个孔捏合，中心留出“一室两厅”；
3、中心能够放自己最喜爱的食材，像鸡蛋碎、胡萝卜碎、或许其他的都能够，色彩自选。
第三种：精美花饺
1、圆形饺子皮中心放馅，不要太多，然后周围分5等份，捏合，中心留口；
2、然后相邻的两个角，依照一个角的上角与另一个角的下角捏合，其他角都按相同的方法，如图，就完成了，色彩自选。
第四种：玫瑰饺子
1、预备四片圆形饺子皮，相邻两片饺子皮，一片的边际刚好在另一片的中心，一次类推，
2、在四片饺子皮中心放馅，不要太多，饺子皮两端半数压实；
3、从一头往里一头卷，留意不要卷破皮，最后用少数水粘合；
4、经过你自己喜爱切出几片叶子，就完成了，色彩自选。
第五种：元宝水饺
1、圆形饺子皮，中心放馅，然后半数，不需要褶皱；
2、饺子两端的角捏合起来，捏紧就好了，色彩引荐黄色饺子皮。
以上这些水饺，主张用“蒸”的方法，然后摆盘，作用很不错哦~
信任新年宴上，这些高颜值的饺子一上桌，就不会再有人找你催婚了，由于她们会说：“急什么，孩子这么心灵手巧，还怕找不着目标？”
