说起广东的肠粉,信任关于各位广东人来说都非常了解了,究竟每天早上必定少不了这肠粉。可是,广东的肠粉这么优异,为啥出了广东,就很难看到有人吃这个早餐呢?为啥肠粉在北方就卖不出去了?由于卖的人气愤,买的人更气愤。
关于现在日子压力巨大的上班族来说想好好吃一顿早晨那便是需求很多睡觉时刻的,这显着是划不来,因而早餐大多仍是怎样便利怎样来。哪怕是在广东,甘旨而丰厚的早茶,上班族底子没那个时刻享用。不过肠粉却依旧是非常不错的挑选,究竟肠粉是真的很好吃。
可是为什么如此好吃的肠粉,在北方却卖不出去呢?其实还在于肠粉是对卖肠粉的人的一种应战。卖肠粉是个辛苦活,磨成米浆的米一定要提早浸泡,浸泡时刻与温度相关。如果是夏天的话,需求提早浸泡三四个小时,冬季的话需求提早浸泡七八个小时。也便是说,要想第二天卖肠粉,至少两三点钟就得起来预备了。
可是这关于吃的人来说,是领会不到的,所以这种一份吃不饱,两份又太贵的早晨,关于需求很多碳水的北方公民来说,几乎便是鸡肋相同的存在。吃一次尝尝鲜能够的,可是经常吃的话却是不太可能的。
再有一点,肠粉的滋味,真实不适合北方人的口味。对素日里喜爱鲜食的广东人来说,肠粉加上馅料和酱汁的滋味现已满足,但对口味较重的北方人来说,肠粉寡淡无味所以一朝一夕,北方商场里也就没有肠粉了。好了文章到这儿就完毕了,那么对此你有什么观点呢?