湖南长沙一家隐藏在小院子的好味餐厅道道菜全有家的感觉

放大字体  缩小字体 2020-01-13 08:08:20  阅读:8956 作者:责任编辑。王凤仪0768

湖南长沙,一家隐藏在小院子的“好味”餐厅,道道菜全有家的感觉

关于一位美食作者来说,除了自己烹饪共享一些美食制造做法之外。也会想多出去逛逛开阔一下视野,并品味一下各个当地的特征美食。关于我这样的吃货来说天然也是相同,在我的人生规划中有好多处当地想去看看。其间像比较有名的北京、西安、江南、云南、湖南等,都是想去的当地。

在现在规划的方案中,已经有好几个当地去过了。因而此次的湖南长沙行程我倍感欢喜,在成行之前按照我的习气都会先做一番的功课。比如应该怎样走怎样逛,才干节省时间和有效率地游玩。然后一些闻名的景点和比较有名的美食地带,都将是我首要打卡的当地。

在抵达长沙之后行李放置酒店,就直接去人气比较旺的美食街一路逛吃曩昔。必须得说标志性的“臭豆腐”和“糖油粑粑”很是不错,在老远就能闻到那臭豆腐的滋味。

在一天的逛吃之后,同行的朋友说明日要带我去一家很不错、很有名、很好吃的饭馆去吃饭。到了长沙湘菜的地盘怎样能不吃吃地道湘菜了,“湘菜”是当今比较有名的八大菜系之一。

它的特征用一句话描述那便是“辣而不辛”在我的印象中关于湘菜最深入的便是“钵子菜”由于这一种烹饪法极具特征,再加上边烹饪边食用特别合适现在的这一种时节。

在朋友的举荐之下一行人,总算来到了目的地。这是一家小院子名曰“夏至”用24节气中的夏至作为店名,莫非老板的意思是“炽热”吗?在进入小院子之后,个人关于安置和环境很是喜爱。全体给人的感觉便是“家”的温馨感,让人有一种在家的感觉。

店肆边的蔬菜架摆放着多种日常所需的蔬菜,边上的竹编放置着湖南传统的腊肉还挂着几只风干鸭。让人回想起小时候备年货的感觉,在架子底下我发现了有一大缸“剁椒”。据老板介绍没有多久就要使用掉一大缸的剁椒,由于这是湘菜的魂灵调味料。

在一阵地观赏和等待中,咱们的菜渐渐的上桌了。很多道菜都是湘菜中的经典之作,像砂锅腊猪脚、剁椒鸡、剁椒蒸水鱼等。菜一上齐朋友一看就说“我的天啊,会不会很辣”。辣或许不辣取决于个人的感觉,但关于我来说我道道菜契合我的口味。

归纳全体的用餐感觉我以为十分值得引荐,尽管菜用的不是所谓的“大料”但很有家常的感觉。尤其是在环境和上菜所用的用具上就能感觉出来,关于今日晚餐的菜色的滋味。我只能用“开胃”“香”“下饭”三个词语来描述,在连吃了几顿湘菜后我最喜爱的便是“夏至小院子”的地道湘菜了。有时机您一定要尝尝,地主的引荐不会错!

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