佛山真是一个不错的城市,当然还有下面的顺德,愈加超卓。
有食在顺德之说,好吃好喝的那是少不了的啊。
日本推理小说家,东野圭吾的解忧杂货店咱们应该都知道
解忧杂货店,不只供给杂货,还能供给烦恼咨询。
而在佛山的顺德咱们发现了一家名为:解忧的咖啡店。
这是他的门面,有点类似于日式的咖啡馆。
木板上刻了解忧2个字
屋内灯火暗淡,咖啡吧台跟客人面临面的交流。
木质的吧台,跟大理石比较愈加有温度。
解忧的菜单为手写的,茶/咖啡/西点都有
咖啡机也不贵,小哥在冲咖啡
吧台一侧摆满了咖啡用具
二楼有些木桌,靠墙有一幅画。仍旧简略暗淡。
楼上人不多,也比较安静,合适一些工作或许闺蜜约会的。
冰摇柠檬美式,全体口感丰厚,也是店长引荐必点。
解忧老板也是一个爱交流的人,乐意共享一些自己的认知。
咖啡吧台确实是合适交流的当地,在短距离的空间里完结一场典礼感。
假如连锁是大趋势,像解忧这样的咖啡馆,我觉得更多是人与人之间的交流。
咖啡馆真的是仅仅贩卖咖啡吗?环境服务这些其实才是一家咖啡馆常留的别的闪光点?
假如只讲产品自身,全自动咖啡/速溶才是硬需。
在佛山这样的城市,解忧可能是部分咖啡馆的新的学习典范。
你能做什么?你能帮别人完结什么?你存在的价值在哪里?
这是咖啡馆经营者,需求去考虑的东西?
而在设备/技术硬件过剩的咖啡商场,怎样寻求新的差异化方向,包含在软技术方面才是部分咖啡馆的好路子。
打造资源共享未来