竹笋霉干菜炒香菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
竹笋：和胃、利水、益气

食材用料

竹笋霉干菜炒香菇的做法

• 1.先把香菇浸泡三小时。

• 2.把竹笋清洗干净切片，放锅里焯水。

• 3.霉干菜浸泡去沙，清洗干净。

• 4.锅里倒入油，先煸炒香菇，然后放入霉干菜，最后放入竹笋片混炒，加入泡香菇的水，稍煮片刻，加入蚝油和糖调味，大功就告成了。