玉米糊番茄馅饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-19 01:27:25  阅读:2204 来源:本站原创作者:胡歌

食材用料

清鸡汤720毫升 粗玉米糊粉120克
巴马乳酪50克 无盐黄油3汤匙
纯橄榄油60毫升 熟透的番茄6个
罗勒1小束 黑胡椒适量
白砂糖1茶匙相克食物 意大利熏火腿4片

玉米糊番茄馅饼的做法

  • 1.烤炉预热。鸡汤注入大煮锅,煮沸后慢慢倒进玉米糊片,搅匀。用小火煮10分钟,不时搅动,至玉米糊滑润浓稠时离火。

  • 2.巴马乳酪刨碎,取3汤匙量,和黄油一起加入玉米糊。在直径大约23厘米的馅饼浅盘里薄薄涂上一层油,将玉米糊倒进浅盘压平。顶上刷一些橄榄油,在冰箱中放置10分钟。

  • 3.番茄切成薄片,再切4汤匙罗勒叶丝待用。

  • 4.玉米糊凝固后,与浅盘一起置于烤炉内,烤7分钟至呈金黄色。取出浅盘,烤炉不要关掉。

  • 5.将番茄片置于玉米糊上,撒上碎罗勒叶、胡椒及糖,洒上剩余的橄榄油,再覆上熏火腿片,放回烤炉再烤5分钟,至火腿片香脆。取出馅饼,切成橘瓣形,立即上桌。

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