“最狡猾”的一道照料：取了个我国名，却是日本地道菜！
现在许多人喜爱去外地旅行，每个人到外地旅行的意图各有不同。有的人是奔着美景去的，也有的人是奔着美食去的。而小编归于便是后者的游客，我很喜爱各地的美食。在前段时间去了一趟天津的时分，我发现这儿有一道菜肴的姓名很风趣，它的姓名叫做“天津饭”，不过当我拖着驴友想去品味地道的天津饭时，驴友却跟我说，这儿的天津饭其实并不是正宗的天津地道菜，乃至不是我国菜！这就让小编疑问了，依照驴友这么个说法，天津饭究竟归于哪里的菜呢？
为了解开我的疑问，驴友跟我介绍到，其实天津饭是日本的，这道日本照料因取了个我国姓名，常被误解国籍，在日本却意外受欢迎。这也难怪我们误解吧，看看其他的许多菜肴，它们的命名都很“真实”，例如，兰州拉面、金华火腿、还有尽人皆知的“北京烤鸭”……这些菜肴都是以当地命名，也确确实实是这些当地的地道菜，独独这道天津饭，大约是小编听过的“最狡猾”的一道照料了，取了个我国名，却是日本地道菜！
那么，这道日本照料为什么偏偏要取个我国名呢？由于驴友对中日两国文明相对来说仍是比较了解，归于便向我做了相关解说，听说，从一些史料能够估测日本人开始是用天津小站镇的稻米做食材，因而，日本人将它取名为“天津饭”。当然，或许还有其他原因。
我们也知道，日本自古就喜爱学习我国，乃至崇尚过我国。古时分的日本使者来到中华，不只带去中华文明，也带去了中华的优秀特产，估量天津小站镇稻米应该从那时就流入日本了。优秀的小站稻米妇孺皆知，以至于后来日本侵华的时分都将它奉为高档军粮，禁止稻农食用。所以说，日本人将这道菜取名为天津饭，大约是为了沾沾天津小站稻米的名望，一起也标明这道菜选用的食材是地大物博的我国进口稻米，无形中增加了点广告效应。假如取名为“日本饭”，或许就不那么有吸引力了。
驴友在日本的时分也见过厨师做天津饭，实际上的意思便是将蟹肉蟹黄参加鸡蛋，有些也会参加芽菜和虾仁等，炒后盖在米饭上，最终浇个芡汁就出菜了。吃起来和我国天津本地的“锅塌”很相似，只不过天津本地的锅塌和日本的天津饭比较里蟹肉换成了里脊为主，但无法证明天津饭与锅塌的来源联系，所以仍旧概括天津饭为日式中华照料。
听完驴友的介绍，小编才发现了自己对天津饭的误解良久了，本来它是披着“我国外衣”的日式照料！忽然觉得有些工作不一定像表象那么简略，要深化了解才干正真知道。关于这道“天津饭”，我们有什么观点吗？欢迎在谈论区留言！
