电饭锅焖鸡的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 02:33:19  阅读:5608 来源:本站原创作者:关之琳

食材用料

700克洋葱半个相克食物
10克相克食物 老抽30克
生抽90克50克
料酒150克50克相克食物

电饭锅焖鸡的做法

  • 1.准备材料,鸡洗净,肚内清理干净去头去屁股,洋葱,姜切丝

  • 2.把老抽,生抽,糖,姜丝,洋葱丝,料酒倒入料理缸中,充分搅拌均匀,糖完全融化待用

  • 3.把鸡肚内肉较厚部位用叉子叉几下,便于入味倒装入塑料包装袋,尾部向上,把洋葱丝姜丝装入鸡肚内,鸡爪再塞入鸡肚内

  • 4.把调料汁倒入包装袋中,鸡正好完全浸在汤汁中,收紧袋口,腌制1小时

  • 5.把鸡放入电饭锅中

  • 6.按下煮饭档

  • 7.煮半小时后,翻身继续煮半小时,开盖煮至汤汁略有浓稠感即可,期间可适当翻几下身,使鸡身色泽均匀

  • 8.装盘,撒上葱花,加片薄荷叶,动手撕起来咪西把

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