今日为咱们伙儿一同来共享一道甘旨下饭,好吃不油腻的地三鲜的做法。
传统的地三鲜便是由茄子,马铃薯,青椒组成。这三种食材的宾朋迎门养分甘旨。十分的好吃下饭。很多人觉得做菜费事,包含像地三鲜会经常用油炸的做法,更让人觉得费事,其实不然
简略几步就能做好
只需要动动你的小手。今日就共享给咱们,咱们咱们一同看一看吧。
首先将马铃薯,茄子,青椒悉数处理洁净切成滚刀块儿。
再切上一点炝锅用的蒜末和姜片。
起锅烧油,锅中倒入多一点的食用油,油烧至8成热,下入马铃薯块先炸两分钟。接着再放入茄子。炸上一分钟今后下入切好的青椒。再炸上30秒就可以控油捞出备用。
锅中留底油,油热今后放入姜蒜爆香。炒出香味儿
放入炸好的蔬菜。翻炒几下,沿着锅边淋上一圈生抽。参加一勺白糖。倒入少数的鸡精,再参加半勺的盐。翻炒均匀就可以出锅成盘了。
好吃下饭的地三鲜就做好了,真的是十分的简略,进口浓香,百吃不厌。
喜爱的朋友赶忙试着做一下吧,感谢您的阅览,咱们下期再会。