鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,养分丰厚,是早餐的最佳食物,不上火。早餐吃它儿子从不赖床,三天两头就要吃,10分钟出锅,简略又好吃,喜爱的朋友快来试试吧!
用料
鸡蛋2个
中筋面粉150克
肉松适量
盐1克
葱花5根
火腿肠半根
发面鸡蛋肉松饼的做法
1.这是发酵好的面团,用150克面粉,1克盐,1.5克酵母粉,80克水混合揉成润滑面团发酵两倍大
2.发酵好的面团持续揉面排气,分割成两个小面团别离擀成面皮
3.锅中刷油,小火,放入面皮,煎至底部略黄翻面。
4.翻面后打入一个鸡蛋液
5.来回晃动锅子,让鸡蛋饼赶快铺满,随后撒上葱花,火腿丁,肉松。等鸡蛋液快凝结的时分快速翻面,大约5秒就可以出锅了,卷起切段
6.方面鸡蛋肉松饼就好了,特别好吃。
7.这是今日的早餐
小贴士
美食与我们的日子密不可分,现在食物吃的办法实在是太多了,每一个人都在不断学习前进中,美食也是,在通过不同的人,不同的做法,一直在发作改变着,不同的人不同的口味,尽管滋味不同,可是喜爱的人也不会少,对吃而言,喜爱便是美食,欢迎留言,谈论,沟通,一同一起学习更多美食!