美总是发生在懂得赏识的眼光里。
茶,美在爱茶人的眼中,也美在爱茶人的心中
玻璃杯是通明的,它实在而完好的记录了名优绿茶、黄茶、白茶外形的俊美,浮浮沉沉间表现了茶在水中舞姿的高雅。
茶叶的起起落落更充沛的展现了茶的灵秀之美;茶叶的美吸收了水的灵气,也吸收了茶叶原产地美景的灵气;茶叶的美吸收了六合云雾的精华,也吸收了日夜星斗的寄予;茶叶的美是在水中慢慢开放的美。
茶的美也是泡茶的水之美
《茶经》中记载:“山水上,江水中,井水下。”对煮水的要求,《茶经》中记载:“其沸如鱼目,微有声,为一沸。边际如涌泉连珠,为二沸。腾波鼓浪,为三沸。已上,水老,不行食也。”好水遇见好茶是一种走运,再遇见好的茶师,更是幸中之幸。
茶的美表现在泡茶器皿的美
一个一般的直身玻璃杯,一只素雅的瓷质盖碗,一把古拙高雅的紫砂壶,看似不经意间的相遇,却是多年曾经就现已修下的缘分。茶器美在素雅、安静、光润、细腻,美在简略、实在、素净、爽气。人生最大的幸事便是,在某一天,一起遇见好茶、好器、好水和好茶师。如此而得的茶汤,得饮一杯,真是能够成仙了。
茶的美是茶席之美
茶具的安置表现了茶师的匠心独运,茶师在茶席上布器的时分把每一件茶器放在他最随手的方位上,这样的详尽与安定表现了茶师的仔细与仔细。茶师在茶席上布器时,除了随手还要统筹艺术的美感。例如有的茶师在放置品茗杯的时分,会挑选以北斗七星的方位来散布,这就表现了茶师的常识、修养和匠心。茶师的平平和宽厚与茶和茶席融为一体。
茶的美更是茶艺之美,茶艺之美,美在茶与人的交融
茶艺之美,美在品饮的进程。茶与人与器与水的交融进程,也便是茶师斟茶、分茶的进程。一个最简略的动作,再三重复,便是一种美。把一个最简略的动作,无数次重复,诲人不倦地,每一次重复都作为第一次做那样的忠诚和仔细,才是最美的。
茶的美,美在茶师待茶和待客的心
不管茶叶好坏都相同仔细对待,不管客人贫富贵贱都天公地道,不管重复多少次斟茶的动作一直忠诚如一。茶师面临再粗老的茶叶都要以泡优质茶叶的心去对待,来尽可能泡出茶叶最佳的味道。茶师的不疾不徐,茶师的修养修为,都在他倒给客人的每一杯茶里。茶师从他倒的每一杯茶里把心里的夸姣、仁慈、公平、公平逐个传达出去。
茶的美,美在品喝茶的人眼里和心中
喝茶的人能够通晓茶道,也能够对茶一无所知,可是喝茶的人眼中要懂得茶的美:茶美、水美、器美、茶席的安置美、茶师的动作美、茶师的心灵美、喝茶的人要懂得这全部的美。要懂得饮入口中的并不是单纯的茶水,而是交融无意和有意的全部而发生的美感。
文/源自七茶文化