千层葱油饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 03:17:38  阅读:702 来源:本站原创作者:秦俊杰

健康功效

大葱:通阳、解毒、活血

食材用料

普通面粉200克大葱1根相克食物
花椒粉少许少许
香油适量 鸡味鲜2-3滴
和面温水适量

千层葱油饼的做法

  • 1.准备食材,香油,花椒盐,盐备齐,大葱洗净切碎备用。

  • 2.面粉放入盆中,分次倒入温水,用筷子和成团

  • 3.盖上保鲜膜松弛半小时。

  • 4.利用松驰面时间,把葱碎,盐,花椒粉,香油放入碗中拌匀。

  • 5.在点2-3滴鸡味鲜拌匀,提鲜备用。

  • 6.松弛好面团不用揉,直接放面板上擀成圆饼,用毛刷抹一层油,然后用切刀切岀数条,一边不要切段。

  • 7.然后把拌匀葱馅,均匀抺上一层。

  • 8.从一边卷起,像这样漏一点葱花不要紧。

  • 9.抻拉着从一边卷成圆饼挤。

  • 10.擀面杖擀开,放入预热平底锅小火烙制至熟(火和锅底夹层放一块薄铁片防糊)

  • 11.烙制两面微黄即可。

  • 12.然后放面板上,抖动轻松出层。

  • 13.千层葱油饼完成了与我一起分享。

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