“你这肉啥时分买的？怎样色彩不对呀”！
黄昏，老妈在倒腾冰箱，从冰箱最里边，发现了几块冻得硬邦邦的猪肉！
“我也不记得了，应该还能吃吧”，老爸边往厨房走边说！
信任很多人都有这样的阅历，肉买回后就放冰箱里了，想吃的时分，发现色彩现已不对了，滋味还会怪怪的！很多人都不舍得扔，化冻后就持续食用了，却不知这样存在很大健康危险！
那么，新鲜的猪肉有保质期吗？超越多久就不能食用了？放在冰箱里是最安全的保证吗？今日咱们就来聊聊这个论题，不要错失哦！
关于冻肉，冻鱼而言，冰箱仅仅暂时的保鲜效果！买回的鲜肉放在冷藏室不要超越3天，假如呈现黏手，有异味的状况，就不要再食用了，应立即丢掉！
假如一次买的肉，鱼比较多，就要放冷冻室，首要告诉您，并不是放在冷冻室里就无忧无虑了，最科学的冷冻时刻是4个月，最长也不要超越6个月，这是底线，您一定要记住，假如超越这个时刻，仍是赶快丢掉吧！
怎样寄存也是有考究的。
首要，买回的猪肉要分装，这也是大酒店一向用的办法，将买回的猪肉分割成小块，每块够一次食用的量为宜！
其次，无需清洗，不论是猪肉仍是牛肉，或许其它肉类，不要清洗，沾水后加速蜕变。
再者，要与熟食，鱼类，以及其他的肉类分隔寄存，防止呈现穿插感染的状况。
最终，冻结后的肉，不论是什么肉，切不可再次放回冰箱冷冻，会大大加速蜕变速度。
下面是食材的具体寄存时刻，零下18度的保存条件！
1：鲜鱼，各种鱼类，没有通过处理的状况下，最多可寄存1-2个月。
2：红肉类，猪肉，牛肉，羊肉之类的，保存时刻5-6个月。
3：家禽类的质料，保存时刻是3-4个月。
4：海鲜，保存时刻最短，1-2个月。
以上的说法并不是固定不变的，以上说的是零下十八度的保存条件！假如说温度控制在零下三十六度，那么保存时刻会大大延伸，差不多1倍左右！其实，也不是说超越这个时刻就完全不能吃了，而是口感，滋味，都会有改变，不再新鲜了，假如遇到抵抗力差的人，可能会危害健康！
学会诀窍，其实煮饭很简单！今日烹饪小技巧就共享到这，您get到了吗？假如对您有协助，欢迎点赞，转发，重视，若您有不同定见，请在谈论区留言，或许私信小简，咱们和您一同讨论。感恩阅览，感谢有您……
