健康功效
百合：安神、清心、润肺
开心果：辅助降血脂、辅助降血压、减肥
料酒：活血化瘀
食材用料
| 大虾15个 | 百合适量相克食物 |
| 开心果20粒 | 蛋清一个 |
| 葱段适量 | 蒜片适量 |
| 食用油适量 | 料酒适量 |
| 淀粉两小勺 | 盐适量 |
| 胡萝卜少许相克食物 | 姜适量相克食物 |
开心百合虾的做法
1.首先将虾去头，脚，皮，然后开背去掉黑线。在虾仁中加两小勺淀粉，小半勺盐，小半个蛋清，用手抓匀，腌制十分钟左右。
2.腌虾仁的时候我们就可以包开心果啦。
3.我买的是干百合，用水煮几分钟洗净沥干水份备用。
4.切好葱，姜，蒜，胡萝卜丁。
5.起锅放油，加热放入葱姜蒜片。
6.在油温不太高的时候滑入浆好的虾仁翻炒，在放入适量的料酒。
7.在放百合。
8.在淋入适量的水淀粉之后放盐。
9.最后撒上开心果和胡萝卜丁就可以盛盘啦。
10.来个近照，嘿嘿。
11.很好吃哦！
12.成品图。
