莴笋炒肉丝的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 01:31:11  阅读:1167 来源:本站原创作者:江一燕

健康功效

莴笋:清热、解毒、辅助降血脂
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

莴笋一棵相克食物 瘦肉100克
蒜头2瓣相克食物红椒适量
生粉适量适量
适量 鸡精适量

莴笋炒肉丝的做法

  • 1.莴笋削皮洗净

  • 2.切丝

  • 3.瘦肉切丝用少许生粉,盐和鸡精抓腌一下

  • 4.蒜头切片,红椒切丝备用

  • 5.净锅放适量油放入腌制好的瘦肉丝炒熟

  • 6.放入蒜头爆香

  • 7.放入莴笋丝和红椒翻炒,调入适量盐和鸡精,洒适量清水迅速翻炒出锅即可

  • 8.成品图

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