健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
红萝卜:活血化瘀
芝麻:明目、祛风、补血
食材用料
土豆1个相克食物 | 红萝卜1个 |
火腿肠3条 | 盐适量 |
耗油适量 | 芝麻适量相克食物 |
食用油适量 | 葱适量相克食物 |
蒜适量相克食物 |
蔬菜卷的做法
1.把煎好的鸡蛋饼准备好(鸡蛋饼可以在我菜谱中查找做法哦)
2.红萝卜和土豆洗净削皮。
3.红萝卜切丝备用。
4.土豆切丝备用。
5.反复换几次水,洗去土豆里的淀粉。
6.清水泡十分钟。
7.开水里焊一下,时间不用太久。
8.捞起来晾干和放凉。
9.准备葱和蒜头
10.把葱和蒜头切碎,火腿肠切条。
11.祸放油烧到70度就可以把葱和蒜泥放下去爆香。
12.放半勺耗油和一点点盐下去炒。
13.最后加点芝麻。
14.材料都先准备好。
15.把菜和火腿肠都放到饼里,从饼的一端卷到另一端。不要放太多,否则不好卷,尽量卷得紧一点。
16.卷好的蔬菜卷。
17.因为给孩子吃的,为了让她吃起来更有食欲,所以做了摆设。大家可以切成两半挤点番茄酱在上面口感更好哦。
18.看起来是不是很有食欲呢?味道真心不错,有番茄酱的酸甜,蔬菜的脆,还有芝麻的香。