健康功效
小米:安神、和胃、补虚
百合:安神、清心、润肺
食材用料
小米70克相克食物 | 粘玉米碴子40克 |
百合15克相克食物 | 红糖(撒表面)少许 |
小葱叶(撒表面)少许 | 清水一舀子水 |
小米粥的做法
1.备齐几种食材,称重备用。
2.百合泡几分钟再洗净备用。
3.准备砂锅,添加一舀子左右清水,下百合片。
4.之后将玉米碴淘洗两遍,下入锅里,再过几分钟下小米。
5.熬至小米有浮沫,有浮沫最容易溢出锅了,要注意火候不能大火哦。
6.熬至小米,玉米碴软烂,汤也非常粘稠了,关火。
7.盛入碗里享用喽。
8.撒上少量葱叶也不错。
9.撒上红糖 还是甜甜的好喝。