国旗半垂,举国同悲。
今日清明节,国家降半旗举国哀悼,祭拜那些为抗疫献出生命的英豪和去世的同胞们。
思念他们,在最前哨用生命看护了咱们,看护了这个国家。
上午10点整,各城市拉响防空警报,窗外路上车辆悉数暂停行进,鸣笛致哀。
我也带着孩子站在阳台上,对着不远处孩子校园降下的半旗,闭眼默哀三分钟。
想起马文亮医师那还在妻子肚子的胎儿,未出生便失掉了父亲。
想起现已拍好结婚照的医师,婚礼上却再也等不来的爱人。
还有那些失望中失掉生命的人们……
我止不住留下了眼泪。
即使现在我敲下这些文字,仍然泪流不止。
没有一个冬季不会曩昔,也没有一个春天不会到来。
我想,逝者已矣,生者发奋活跃尽力向上活着,才不孤负那些看护咱们的人!
樱花怒放,门庭若市,按下两个多月暂停键的英豪城市—武汉正在有序重启。
湖北省各行各业的人们,也都在活跃尽力复工,康复城市功用。
小茶作为一个茶艺师,能为湖北做些什么呢?
既然是茶艺师,自然是要湖北的茶叶打COLL带货了。
今日要为茶友们共享湖北的名茶—恩施玉露。
地舆产区
恩施玉露产于湖北省恩施市,是我国国家地舆标志产品。
恩施是国际硒都,这儿砂质壤土深沉肥美,气候温文,雨量充分,朝夕云雾旋绕,宛如仙界。
山下为滔滔清江环抱,是出产名优茶之地,被农业部和湖北省政府确定为优势茶叶产区。
小茶前年7月去恩施玩过一周,朝夕云雾旋绕,真的一点都不夸大,上图。
共同工艺
恩施玉露茶,是我国现在仅有一种仍源于唐代蒸汽杀青的针形绿茶。
而“蒸青”是恩施玉露制造过程中的一项陈旧而共同的重要工艺。
该工艺被列为国家非物质文化遗产维护目录。
使用水蒸气的穿透性,快速钝化鲜叶中的多酚氧化酶活性。
比较于烘青、炒青等工艺,此工艺的长处,能够最大极限保存茶叶中的养分物质不被损坏。
质量特色
恩施玉露选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶,干茶条索紧圆润滑,纤细笔挺如针,色泽墨绿油润。
曾称为“玉绿”,因其茶香美味爽,外形色泽碧绿,毫白如玉,分外暴露,故改名“玉露”。《茶经》里自唐时便有“施南边茶”的记载。
因其质量优异,开展很快并远销日本,从此名扬于世。
有“恩施玉露,茶中极品”之美誉,并被评为“我国十大名茶”之一。
冲泡与品鉴
冲泡可选用玻璃杯。温杯洁具后,85°左右水温倒入玻璃杯中,再投入 3-4g茶叶。30秒后可出榜首汤品饮,之后可稍推迟出汤时刻。
冲泡后的玉露芽叶舒展如初,初时婷婷悬于杯中,继而沉降杯底,平伏完好。
汤色淡绿亮堂,如玉露,香气狷介耐久,进口味道鲜爽甘醇,回味甜美。
叶底嫩匀亮堂,色绿如玉。有“茶绿、汤绿、叶底绿”的显著特色。
碰杯细啜,幽香甜美,渐觉神清气爽,满口生津,动人肺腑。
真是闻之迷人,啜之赏心啊!
养分与成效
恩施玉露成茶中硒的含量在0.08—0.12毫克,而其他茶类中大大都硒含量在0.1毫克以下。具有抗氧化、进步免疫性、降三高,防备冠心病等成效。
怎么保存
绿茶一般能够用保鲜袋密封后放入冰箱冷藏,亦可用铁茶叶罐或陶瓷罐密封后置于阴凉枯燥的当地。尽量一年内品饮完,保存妥当口感根本不受影响。
小茶结语:
以上就是今日为茶友共享的恩施玉露,我刚刚去看了恩施的官方网站,恩施官网也报导了恩施的茶农们,正在活跃采收制造茶叶的状况。
恩施茶农没有哭天喊地的求助农,他们仅仅静静的做自己能做的。
小茶也不想打煽情牌让茶友协助他们什么的,仅仅自始自终的每天共享着各种茶叶相关常识。
如果茶友对今日共享的恩施玉露有爱好,能支撑一下换个口味品味,小茶和恩施茶农也是非常感激的。为他人点着一盏灯,也能温暖自己的心灵!
喜爱茶,重视我,小茶为你解锁更多茶文化常识!