无水无油红烧肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 05:59:04  阅读:3927 来源:本站原创作者:刘嘉玲

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

五花肉1kg适量相克食物
适量相克食物适量相克食物
生抽一大汤匙 老抽半大汤匙
料酒一大汤匙冰糖适量相克食物
干辣椒酌情适量相克食物

无水无油红烧肉的做法

  • 1.将五花肉切成两厘米见方的小块,放进碟新溶液中浸泡15-20分钟。洗净,沥水。

  • 2.准备辅料。

  • 3.将洗好的五花肉放入安利皇后中式炒锅中。并加入生抽,老抽,料酒,葱姜蒜,冰糖。喜欢吃辣的可以放入适量干辣椒

  • 4.盖好盖子,上火。中火至煮沸后,转至最小火,继续煮20-30分钟。出锅~

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