◆◆◆
文/青云
新冠肺炎疫情发作之前，全球现已有1/9的人口在忍饥挨饿。新冠肺炎在全球大盛行之后，人们对未来的粮食供应更是忧心如焚，多国现已约束粮食出口。
由“国际林业研讨安排联盟”安排编撰的一份陈述指出，国际上的森林可当作潜在的资源，协助改进这些人的养分状况，保证他们取得生计。陈述着重，跟着粮食产量越来越迫临极限，林业在保证粮食安全方面将可发挥及其重要的效果。
这份陈述由国际上60位闻名科学家协作编撰，题为《有助于粮食安全和养分的森林、树木、景色——全球评价陈述》。该陈述表明，森林食物通常在粮食缺少时期供给一个安全网。森林和树木可当作农业生产的弥补，在国际最软弱区域，可认为进步当地公民的收入做出奉献。
该陈述指出，国际上1/6的人口直接或直接依托森林作为食物和收入来历。树木上所结出的果实富含维生素、蛋白质和其他养分物质，并有助于进步饮食多样化。此外，森林里的菌类或植物幼芽也可作为一种食物来历。
森林仍是柴火和木炭的来历地，并对生态多样化做出奉献。尽管林业资源不是消除全球饥饿的灵丹妙药，但可认为农业生产供给有利的弥补。
转载请保存作者，注明转载自科学画报
