多吃杂粮身体好，白面饼换成玉米面棒，颗粒感强幽香又甘旨
面粉信任咱们咱们都不会生疏，这是咱们做面食所需求的食材，大多数都是小麦制成，不只滋味好，养分也是很丰厚的。可是经常吃一种面粉也难免会觉得腻，偶然换一换口味也是很不错的。比方玉米面粉便是一个很好的挑选，它主要是由玉米磨制而成。咱们都知道玉米是很健康的食物，里边有许多咱们应该的元素，经常吃一些对咱们的身体很有好处。别的玉米能影响咱们的大脑细胞，增强咱们的回忆才能，还能调理咱们身体的代谢，对调整神经系统也有必定的协助。玉米面的做法比较多，可以做成任何你想要的面食，尽管口感比较于白面会粗糙一些，可是这不影响咱们对它的喜欢。下面就和咱们说一款玉米面棒，幽香又甘旨，一家人都很喜欢吃。
【菜名】：玉米面棒
【所需食材】：玉米面100克、富强粉200克、酵母3克、开水100克、凉水20克、白糖30克、鸡蛋1个、花生油适量、豆沙馅适量
【制造过程】：
1、 将上面所需的食材准备好，玉米面可以去超市买。由于小编的奶奶住在乡村，所以我用的是自己家的玉米磨好的，做出来的滋味要更鲜香。其他的配料依照对应的克数称好，开水需求刚煮开的那种。先将玉米面用刚离火的开水烫一下，留意不要一次性倒进去，边倒边去拌和。
2、 拌和至玉米面成絮状，先放在一旁晾凉。假如自己把握欠好，可以参阅下面图片中的姿态。
3、 取出面包机桶，把上面准备好的配料和玉米面一同放进去，留意油先不要放。
4、 发动和面的程序，时刻需求半个小时左右，时刻到了不要取出，让它再静置一瞬间。
5、 直至面团变大了两倍，而且用手戳的时分不会回缩，这种状况便是现已发好了的。
6、 取出面团，将它搓几下。然后做成分量相差不多的8个小团。
7、 再将它擀成长形，在上面放上适量的豆沙馅。
8、 卷成两头尖的形状，其他的也都依照这样的办法卷好。
9、 取出不粘锅，里边放入适量的油，烧热之后把面团放进去，煎至底部开端泛黄，这样一个时刻段在里边倒入开水，水量要没过面团的三分之一。
10、 盖上盖子焖至里边的水分变干，这样就可以将它取出了。幽香又不腻的玉米面棒就做好了，作为早餐来吃也是个不错的挑选。
【烹饪小贴士】：
1、 玉米面要用刚烧开的水来烫，这样才可以保证做出来的玉米面棒口感愈加松软，滋味也更好。
2、 里边的馅料不是固定的，可以精确的经过家人的口味来替换。
3、 煎制的时分要把握好火候，防止呈现糊底的状况。
【图片来自】：陈米开
【案牍修改】：惜博
