在之前的一段时间里，咱们必定都去山坡户外发掘过野菜了吧？各式各样的野菜都很新鲜，都让许多花友挖得超高兴，几乎便是一大包一大包的往回拎，真是满足感满满。
今日的花花要给咱们介绍一种菜，它的姓名叫做芥菜，可是咱们看的时分可要看清楚，芥菜可不是咱们发掘的野菜——荠菜，这两者是有底子的差异的。
有许多花友由于分不清这两栽培物，在户外挖回来的时分发现跟自己在网上看的容貌对不上号。
或者是在网络上买了一些芥菜的种子，耕种出来后却发现并不是自己幻想中的荠菜，由此在这几个方面，咱们都必须要分外留意区别。
咱们在户外挖的荠菜的全体个头比较小，爬行在土地上成长，并且每个叶片也都比较小，充满着锯齿。
而芥菜是正儿八经的一棵栽培蔬菜，尽管说也是一年生的草本，可是它的叶片十分的广大，并且整个植株很大。
咱们在通过维护之后，它的叶子能成长到人的手臂长，所以咱们在收成的时分是十分便利并且过瘾的。
假如你喜爱它的话，那么能够买一些好的小苗和种子栽培，那么很快就能够收成食用，一点也不比超市卖的滋味差，相反它的口感新鲜且滋味层次丰厚。
它的嫩芽和叶子都是具有辣味的，跟咱们平常所见的一些一般蔬菜是彻底不同的，所以许多区域都喜爱把它腌制之后作为一种十分甘旨的凉菜食用。
由于在5月份左右就会开花，在六七月份就会成果，所以咱们尽量提早耕种，不要太晚才收，所以不然开花成果之后，它的口感就会受必定的影响。
还有一点要留意到，在它成果之后，其种子更是十分辛辣的，而把它磨成粉末之后，也便是咱们平常所说的芥末，是不是现在一会儿就感觉跟脑海中的形象对上号了呢？
实际上这栽培物确实十分常见的，并且养分也超级丰厚，所以花花特别主张咱们咱们在家里栽培一些。
由于花花平常也比较喜爱吃，所以把它推荐给咱们。假如感觉十分心动，想在家里买一些，那么详细该怎么维护呢？
最主要的一个成长特色便是喜温暖湿润的环境，假如咱们能够给它找到一个遭到恰当遮盖的当地，并且温度不是太高，那么就很合适它的成长。
比如说能够放在北阳台，不需要触摸阳光的直射，只需要散射光就能够了，并且平常要给它多补充水分。
比如说找一个喷壶，每天只需没有工作就朝它的周边喷洒一些水雾，或者是直接买一个加湿器放在周围都是能够的，这样它的成长将会十分敏捷。绝对不能让它放置在酷热干旱的当地，不然它的全体成长将会大受影响。
那么咱们在日常喜爱这种芥菜吗，若是你在家也从前栽种过它，那么就能够把你的一些栽种技巧在谈论区里边传授给咱们哦。
