香辣鸡杂的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-21 13:38:51  阅读:2703 来源:本站原创作者:黄晟晟

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

鸡杂300克蒜苔50克相克食物
青椒5个相克食物适量
味精适量相克食物料酒适量
适量少许相克食物
花椒少许

香辣鸡杂的做法

  • 1.鸡杂过水煮

  • 2.将辣椒切碎,姜擦丝,花椒放一起

  • 3.蒜苔切成段

  • 4.锅里倒油,放入青椒,花椒,姜爆炒香

  • 5.加入鸡杂,加盐,料酒,翻炒两分钟

  • 6.加入蒜苔,翻炒五分钟,加酱油,味精,翻炒起锅

  • 7.起锅啦

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