许多人很厌烦它，又许多人很喜爱它。不行错失的美食！它便是榴莲。榴莲有多少人恨，就有多少人爱。恨的人不分缘由，爱的人不问东西。而食榴莲之大成者，其境地在于烤制，将整颗榴莲入炭火烤，其香可飘万里，其味可上九天。而传说中的烤屎那是底子不存在的。
下面就为我们介绍一种在家就能够制造的精美榴莲小点心——榴莲酥。所需求的资料蛋挞皮、榴莲肉、蛋黄液、黑芝麻。预备好了这些资料，就能够来一场蛋挞与榴莲的爱情之旅了。冻结的蛋挞皮，将捣碎的榴莲肉紧紧地拥在怀里。在200度的暖阳下，一颗温暖的心逐渐融化了严寒的身体。在沐浴了丝滑般金黄的蛋液后，散落的黑芝麻预示着两者现已结为一体。
懒人榴莲酥
By 德普烘焙实验室(来自新浪微博.)
配料：
蛋挞皮 适量、榴莲肉 2块、蛋黄液 1个、芝麻 适量
烹饪过程：
1. 榴莲肉去核，混合均匀成泥；
2. 蛋挞皮，提早从冰箱里取出来回温；
3. 榴莲肉放入蛋挞皮中；
4. 把蛋挞皮合起来，似捏饺子相同捏好；
5. 顺次放入烤盘中；
6. 焙烤档200度，烤制10min，取出，去锡纸；
7. 刷蛋黄液，撒黑芝麻；
8. 持续烤制20min，至外表色彩金黄即可；
烹饪小贴士：
榴莲性热，能够活血散寒，缓解痛经，特别合适受痛经困扰的女人食用；它还能改进腹部寒凉的症状，能够促进体温上升，是寒性体质者的抱负补品。榴莲营养价值极高，常常食用能够强身健体，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体。
榴莲有特别的气味，不同的人感触不同，有的人以为其臭如猫屎，有的人以为香气浓郁。榴莲的这种气味有开胃、促进胃口之成效，其间的膳食纤维能促进肠蠕动。
可是因为榴莲热量较高，因而一次不能食用过多。一同阴虚体质、肥胖者更要慎食。
榴莲酥——眷恋叔，有大叔情结的妹妹们可要学会这道甜点了哦：）
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