蒸蛋羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蒸蛋羹的做法

• 1.准备3个鸡蛋

• 2.把鸡蛋瞌在一个大碗里

• 3.加入适量的盐顺时针搅拌均匀。

• 4.倒入凉水搅拌均匀，滴入几滴香油。

• 5.蛋液过筛一次。

• 6.盛蛋液的容器盖上保鲜膜。

• 7.锅中放入凉水，隔水蒸，上气转小火蒸8分钟，再焖1分钟。

• 8.切3个胡萝卜花做装饰。

• 9.成品图。

• 10.蛋羹很嫩哦！美美哒开吃吧。