每年四月份，跟着乌苏里江开江，门客们便迎来了每年一度的开江鱼大餐，为了满意大众吃开江鱼的风俗，虎林市江边的渔民们也逐步繁忙起来。
兰奎国是虎头镇的一位渔民，跟从父亲出江打鱼也有些年初了，本年，江面一开，父子俩便立刻展开了严重的开江鱼捕捉作业。
乌苏里江“开江鱼”作为东北独有的特色美食，首要是因为这鱼只在开江的时分才有，“三花五罗十八子”是乌苏里江的特产，这些野生鱼类在整个冬天都不进食，开江鱼脂肪含量低，口感紧致，味道鲜美，深受广阔门客们的喜爱。
“本年开江鱼，鲤鱼、哲罗、重唇比较多，这都是咱们乌苏里江的特产。”虎头镇渔民兰奎国说：“咱们现在只担任打鱼，鱼打完回家我母亲担任卖，经过微信朋友圈，这鱼就能够处理掉，不必咱们像以往那么费力的找买家找客户了。”
不必像从前那样自己找卖家，给乌苏里江边的渔民们减轻了不少担负，想吃开江鱼的门客，也能够直接以优惠的价格买到最新鲜的鱼。
“为了防控疫情，就在网上卖鱼，不过卖得还挺快的，避免聚堆，就这样互相联系也比较便利。”本年，兰奎国的母亲张桂芳从他们父子俩开端出江打鱼，便建立了一个卖江鱼的微信群，每天父子俩打鱼回来，她都第一时间在微信里发布鱼的品种、斤数等信息，便利顾客选购。假如顾客间隔较远，她还会到邻近的鱼行，自费给打上专业的包装，保证外地顾客也能吃到新鲜的开江鱼。
近年来，虎林市继续加强生态环境、渔业资源维护，以“殷实渔民、提高渔业”为方针，充沛的使用虎林特别的地理位置和丰厚的水域鱼类资源及深沉的民族沉淀，打造品牌价值，有用带动了虎林经济及旅游业可继续健康发展。
（周睿 刘甲明）
修改：孙建明
