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现代社会的日子节奏十分之快，许多人都在为日子奔走着，为了能够在自己宠爱的城市有着自己的一席之地，加班是常有之事，有时分来不及搞饭或者说不想吃饭的时分，很多人都会煮一碗面条，随意拌点东西吃，其实这样吃并不是很养分，为了咱们自己的身体考虑，也为了能够有更好的精力投入到作业傍边，在饮食方面仍是要多留意一点，让自己吃的愈加甘旨，也愈加的养分。
提到煮面，很多人会在超市中买上一瓶酱，然后煮个面拌着吃，其实并不主张这么吃，在煮面的时分，仍是主张自己做哨子，哪怕是简略一点的，这样也愈加的甘旨以及养分。今日小编就和咱们来共享一下面条甘旨又养分的做法，面条别直接煮着吃了，多加2个西红柿，出锅比吃肉还香，上桌瞬间扫光。
【甘旨又养分的面条做法】
第一步：预备一个洋葱，将其切成对半，放入清水中浸泡几分钟，这样洋葱在切的时分就不会辣眼睛了，浸泡好之后，将洋葱切丁，预备2个西红柿，在西红柿底部切十字刀，用热水浸泡3分钟，3分钟后将西红柿表皮撕掉，再将其切成小块，预备1个茄子，清洗洁净之后剥皮，切成丁，放入清水傍边浸泡，预备1个青椒、1个红椒，将其切丁备用。
第二步：起锅烧油，将洋葱丁倒入锅中翻炒至断生，参加两勺黄豆酱，将其炒出酱香味，再参加切好的西红柿，将西红柿炒至彻底消融，再参加茄子，将茄子炒软之后，参加青椒丁和红椒丁翻炒均匀，再参加1勺生抽、1勺蚝油、1勺食盐，将其充沛拌和均匀，参加1碗淀粉水，大火烧开，翻炒至比较粘稠的时分就能够出锅了。
第三步：起锅烧水，等水刚刚开始冒泡的时分，参加一勺盐以及面条，比及水开后，参加一碗冷水，水再次烧开之后，面条就现已熟了，将面条放入冷水中冷却，这样面条不容易结坨也愈加的劲道，将面条放入碗中，将之前做好的卤料倒在面条上，拌和均匀就能够吃了，假如喜欢吃辣一点的，还能够参加一点辣椒油，经过你自己的口味来。
以上就是面条甘旨又养分的做法了，面条就别直接煮着吃了，加2个西红柿，出锅的时分比吃肉还香，刚端上桌，就被家人瞬间扫光了！
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