咱们我们都知道海南是一个很美的城市，那里有大海，要是喜爱大海的朋友应该很喜爱海南吧，并且海南比较抢手的地址就有许多，有三亚、海口和海棠湾等等，这些当地十分受欢迎，许多明星夫妻举办婚礼都是在三亚举办的。在海南是没有冬季的存在的，三亚冬季的时分也更适合去海南旅行，不过海南的气候这么热肯定是很简单晒黑的。
要是去海南玩耍的话要喷多点防晒了，并且海南的美食也是不容错失的，毕竟是滨海的区域，所以海鲜类的美食十分多。在海南最知名的便是椰子了，特产也是椰子，都是椰子制造出来的零食，所以这儿教我们做的一种也是用椰子做的一道甜品，这道甜品便是水晶桂花椰子冻，口感十分顺滑，椰子味十足，也有桂花香。
水晶桂花椰子冻
【资料】：椰浆205g、鱼胶粉51g、白砂糖51g、牛奶155g、干桂花6g
【制造进程】
第一步，被子准备好的资料都放到容器里，备用。
第二步，拿出一个锅，在锅里边放入椰浆、牛奶、白砂糖和适量的水。
第三步，在锅中开小火，之后就拌和均匀，再把准备好的鱼胶粉倒在锅中。
第四步，开端拌和，把锅中的水都煮欢腾，之后就那一个筛子，把煮好的液体过滤一边，放凉备用。
第五步，比及都晾凉了之后就能够把它们都放到一个容器里边，之后就放到冰箱冷藏几十分钟。
第六步，在锅中倒入清水，把水煮欢腾之后就倒入准备好的桂花干，在锅里边焖几十分钟。
第七步，煮好了之后就拿出一个筛子，然后就把桂花水过筛。
第八步，在过滤好的桂花水里倒入鱼胶和冰糖，把它们都拌和均匀，之后就放凉。
第九步，把现已冷藏好的椰子冻拿出来切成块，把切成块的椰子冻放到一个容器里边。
第十步，椰子冻都间隔好放在容器里后就把现已放凉的桂花水倒在容器里，然后再把它们放在冰箱里边冷藏凝结。冷藏好了之后就把椰子冻拿出来，再撒上桂花装修就能够了，水晶桂花椰子冻就做好了。
小贴士：吉祥丁片和鱼胶粉都是能够的，鱼胶粉要放多点。并且制造进程很简单，就连手残党也能轻松制造的。夏天的时分做也是挺适宜的，放到冰箱里边冷藏再拿出来，要是配上冰冰凉凉的奶茶简直了，并且椰子冻十分顺滑，还有椰子的香味和桂花的香味。
