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提到蒸菜，许多人立马就能想到浏阳蒸菜，浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统共同菜系，发源于浏阳大围山，已有600多年的前史文化底蕴。关于浏阳蒸菜的前史，能够追溯到元末明初，朱元璋派兵与陈友谅开战，那段时刻战事频频，生灵涂炭。
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老大众为逃避官府抓丁，不得不躲进深山，不得不搬迁，从头找当地落户。为了罕见炊烟，大众们将菜与饭一同蒸，饭好了菜也熟了，这样节省了煮饭时刻，又不易露出行迹，从此浏阳蒸菜就这样诞生了。
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古县志记载，浏阳一向盛产三样：焰火、菊花石、相思鸟。现在，焰火、菊花石都享誉世界，与之一同出名的，还有生意兴隆的浏阳蒸菜。浏阳蒸菜也不留虚名，已经在走向全国，渐渐的在走向世界了，现在即便远在新疆区域，也仍然有咱们何爹浏阳蒸菜的加盟商。
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舌尖上的甘旨，是不行错失的浏阳蒸菜，浏阳蒸菜是全部的菜都能够蒸着来吃，让你眼前瞬间亮起来，觉得很稀罕。他们能够用任何食材蒸出来，很甘旨。地道的浏阳蒸菜种类许多，荤的如蒸排骨、干豆角蒸肉、腊鱼、腊肉合蒸、蒸腊肠，素的有蒸毛豆、蒸萝卜片、蒸芋头等等。
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虽然种类花样各异，但有一点是相同的，便是无论是蒸啥东西，小山顶上大都都是一层红彤彤的干辣椒片，要不便是几颗黑黑的浏阳豆豉。蒸菜由于都是事前蒸熟的，种类又多，因而成为湘菜中最简略被拿来用快餐方式运营，浏阳蒸菜馆的生意也是也十分的火爆。
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浏阳蒸菜比较做法简略，蒸出来健康甘旨十分好吃。再加上摆盘精巧，很简略就能勾起人的胃口。蒸出来的蒸菜少油少盐，并且保留住食材华夏有的水分和维生素，所以超级养分甘旨。软糯可口，很合适晚年人和小孩吃，味道鲜美不油腻，男女雅俗共赏，试过你就知道了。
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