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静电式油烟净化器设备选型方法:
1、根据集油烟罩总投影面积（S）选型：
S（m2）×3600x0.45=排烟风量=油烟净化器处理风量，再根据总风量确定设备型号。
2、根据灶眼选型：
每只标准灶眼风量为2000m3/h，总处理风量=灶眼数×3000，再根据总风量确定设备型号。
3、根据原风机配套选型：
所选净化器型号与原配套的风机风量相搭配。
以上三种选型方式以最大风量计算值为准，当厨房选用运罩时，油烟净化器设计风量应增大20%，以确保排烟效果。
静电式油烟净化器工作原理 高效静电油烟净化器是在吸收、消化国外先进技术基础上，应用9项专利技术，采用静电、非热等离子技术组合的复合式处理，油烟气（含少量有机物）进入净化器后，利用静电过滤原理（该静电过滤网获国家专利产品），将大颗粒油粒初滤，经第一道处理后的油烟气进入非热等离子状态的无盲区电场，这种低浓度油雾气的小油雾滴、油气、有机物在通过无盲区电场时被电离、分解、碳化，经第二道处理后的气状带电粒子，通过第三道处理的高低压电场时基本被吸附，油雾气中的有机物通过净化器时，由于碰到臭氧（O3）的强烈作用而发生反应，故设备具有较好的除油、清烟、去味、杀菌等效果
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